Biber Frigya Dolması, Türk mutfağından gelen bir dolma çeşididir. İç harcı, çoğunlukla pirinç, soğan, domates, maydanoz ve baharat karışımından oluşur. Bu karışım, çeşitli biberlerin içine doldurulur ve ardından dolmalar, kısık ateşte pişirilir. Biber Frigya Dolması'nın adı, Frigya bölgesine atıfta bulunur ve bu bölgede yetişen dolmalık biberlerin kullanılması ile ilgilidir. Bu dolma çeşidi, genellikle zeytinyağı ve limon suyu sosu ile servis edilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page